ニガナさんは・・・・・・

菊科の雑草さんニガナの花が咲き出しましたよ　細い茎に5枚の細身の花びらと
雑草さんの中では結構なお洒落さんですね　この子が生えると雑草が・・・・と
思うかもしれませんね　食べると名前の通りに苦いのですが所変わればで
沖縄ではこの子は野菜扱いで各種のお料理で食べる様ですね　
白和えとかサラダとかちょっと検索しただけでも色んなお料理が有ります
綺麗な雑草なんて思っていましたが沖縄の人には美味しそうとか
見えているのですね・・・・・

雑草さんと言えば草取りですが私が草取りをしてもこの草はあの子で
あの草はこの子でとかで仕事にはなりません　スミレとか咲いていた時は
まるごと草取りを放棄したくなってしまいます　余程心を鬼にしないと
仕事にならないのは良いのか悪いのか・・・・・(*^^*)

Photo by　RICOH GR

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